Face à situação de pandemia actual, decidimos encerrar a Loja dos Cozinheiros ao publico e prestar serviços mínimos por teletrabalho, para a protecção dos nosso colaboradores, dos nossos clientes e do público em geral.
A data prevista de reabertura é 30-Mar
Ao dispor para qualquer esclarecimento em  info@alojadoscozinheiros.pt

 
 

 

 

 

 

 

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Texturas SOSA

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Planta leguminosa (Cyamopsis tretagonolobus). Propriedades: Espessante. Como usar: Misture com o l..
30,37€
Aplicações: Chocolatier, Padaria, Sorvete   ..
32,80€
Extrato em pó de abóbora.         &..
33,85€
Aplicações: Perfeito para adicionar textura a sobremesas   ..
36,26€
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37,36€
Aplicações: Perfeito para adicionar textura a sobremesas   ..
40,52€
Aplicações: Perfeito para adicionar textura a sobremesas   ..
40,83€
Violeta cristalizada em pequenos pedaços de aproximadamente 1 mm.   ..
43,32€
Aplicações: Perfeito para adicionar textura a sobremesas   ..
44,19€
Alginato de sódio. Produto de diferentes tipos de algas (Fucus, Laminaria, Macrocrystis ...). Tem a ..
45,08€
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46,10€
Dados de coco seco. Com os frutos secos de Sosa Ingredientes você pode tê-los durante todo ..
46,16€
Mistura de estabilizantes, emulsificantes, aeradores e açúcares técnicos. Propriedades: Estabiliz..
50,94€
Violeta inteira cristalizada ..
62,88€
Raiz em pó de kuzu. Propriedades: Espessante, agente gelificante. Substituto de farinhas e amidos. ..
92,29€
Aplicações: Chocolatier, Padaria, Sorvete   ..
101,63€