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Maltosec
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Texturas SOSA

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4,94€
Xarope de glicose desidratado. Evita a recristalização do açúcar em caramelos e rebuçados. Forn..
7,46€
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39,27€
Planta leguminosa, Cyamopsis tretagonolobus Propriedades Espessante. Utilização: Misturar com um..
30,37€
Reparte todas a características da Goma Xantana mas com máxima transparência. Dosificaçao: 3 g/..
27,07€
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18,41€
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11,00€
Substituição de gelatina em folha. Uma folha de gelatina, equivale a 5 a 6 gramas de instangel. Geli..
14,42€
Isomalte é um açúcar modificado, produzido a partir de beterraba, obtido através de processos químic..
8,46€
Lecitina de Soja em Pó Propriedades: Emulsificante de gorduras. Utilização: Aplicar diretamente ..
14,63€
Maltodextrina de Milho Propriedades: Sólidos 95% / PAC 23% / POD 15%. Agente de carga para aument..
5,05€
Maltosec é um produto à base de maltodextrina, um hidrato de carbono obtido a partir de moléculas de..
25,00€
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36,95€
Metilcelulose, derivada da celulose de vegetais.   Propriedades: Gel quente. Modo de u..
28,27€
Morango Liofilizado em Pó 250gr. Novo
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29,66€
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22,90€
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35,37€
Aplicações: Perfeito para adicionar textura a sobremesas   ..
35,37€
Aplicações: Perfeito para adicionar textura a sobremesas   ..
40,83€
Aplicações: Perfeito para adicionar textura a sobremesas Final de vida útel do produto, inferior ..
44,19€