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Ácido cítrico de origem natural.
Propriedades: regulador de acidez. Você pode substitu..
8,94€
Propriedades: Regulador de acidez, antioxidante e conservante natural. Na boca, o ácido tartárico no..
62,40€
Produto pronto para uso em decorações finas e trabalhos de extensão de bolos. Contém apena..
28,26€
Hidrato de carbono. Tipo de alga
Propriedades: Gelificante.
Utilização: Misturar com um liquido...
42,09€
Muito peculiar, assim como surpreendente, é um produto feito de pele de porco cozida e parcialment..
19,23€
Alginato de sódio. Produto de diferentes tipos de algas (Fucus, Laminaria, Macrocrystis ...). Tem a ..
45,08€
Maltodextrina, goma xantana, ácido ascórbico.
Propriedades: agente antioxidante.
Como usar: ..
8,82€
Aroma natural em pó grelhado, potente e fumado, com ligeira lembrança ao aroma da carne assada no ch..
46,10€
Um aroma natural de fumo que pode ser aproveitado em qualquer experiência culinária.
Muito i..
17,22€
Preparado em pó à base de clara de ovo e xantana.
Propriedades: Base para fazer bolhas comestívei..
28,34€
