Goma Kappa 250gr - Sosa

Goma Kappa 250gr - Sosa
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Carragenato

Propriedades: Gelificante.
Utilização: Verter o pó com o resto dos sólidos sobre o liquido. Aquecer.
Aplicação: Todas as elaborações liquidas.
Observações: Gelifica a partir dos 60°.
Elaborações: Gelatinas frias / Esponja gelificada
Alérgenos: Sem alérgenos