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Não há data prevista para a reabertura.

Ao dispor para qualquer esclarecimento em  info@alojadoscozinheiros.pt

 
 

 

 

 

 

 

Extrato de Abóbora em Pó - 400gr

-25% Extrato de Abóbora em Pó - 400gr
Views: 1412 Marcar: SOSA
Código do Produto: 150.58.47300019
Disponibilidade: Em Stock
33,85€ 25,39€ (Preço sem IVA)
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Extrato de abóbora em pó. Produto em pó natural que pode ser usado como corante Taste Color.

Dosagens indicativas para obtenção das tonalidades apresentadas:

     Pão de ló: 150 g / kg

     Croissant: 100 g / kg

     Merengue: 150 g / kg

     Macaron: 20 g / kg + 10 g / kg Cor de alimento laranja

     Cobertura real: 150 g / kg

     Gelatina: 70 g / kg

     Cobertura: 180 g / kg + 70 g / kg de manteiga de cacau. Conching 1,5h.

     Manteiga de cacau: 100 g / kg

     Sorvete: 100 g / kg

     Creme: 75 g / kg

     Massa: 120 g / kg