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O novo Caviar-Box ® é o acessório perfeito para desenvolver a técnica de esferificação, uma vez que permite uma elaboração muito rápida de grandes quantidades de líquido cai caviar, sem esforço e com grande precisão.
Este novo modelo não usar parafusos, set-up em apenas 20 segundos!
Você vai ser capaz de produzir mais de 96 gotas por segundo caviar.
Ideal para bares de cocktails, restaurantes e banquetes.
