PROSOUFFLE SOSA (500 GR.)

Preparado em pó à base de clara de ovo e xantana.
Propriedades: Base para fazer um soufflé estável.
Como usar: Misture frio, esmague e monte.
Aplicação: Qualquer líquido sem gordura sem enzimas.
Observações: 25% maior e 5 vezes mais estável que a clara de ovo.
Elaborações: Soufflés estável.