MALTOSEC SOSA 500g

Maltosec é um produto à base de maltodextrina, um hidrato de carbono obtido a partir de moléculas de amido de milho, neste caso as de tapioca, que tenham sido desagregados. Tem baixo potencial adoçante e não adiciona calorias. É empregue como agente de volume, mas também pode absorver óleos ou gorduras em estado líquido. Usado na indústria alimentícia na preparação de bebidas, laticínios, doces, sopas e assim por diante.

Características:

• Apresentação num pó muito fino.
• Prontamente solúvel a quente ou frio.
• Torna-se um pó manipulável quando misturado com óleo (2 partes de Malto para 1 parte de óleo) e dissolve-se completamente em contato com qualquer meio aquoso.
• Somente em Baldes de 1 kg.