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Composto em pó de amido de arroz e Kuzu, que misturado com qualquer líquido, seco e frito fica crocante.
Uso: Misture frio e deixe ferver com grande agitação. Estique entre 1 a 3 mm ou a forma e deixe secar durante 12 horas a 50 ºC. Frite por imersão a 220oC por 5 segundos.
Observações: Evite misturar com líquidos gordurosos ou líquidos com grandes porcentagens de açúcar.
