TEXTURA GELIFICAÇÃO GELLAN ADRIA 400GR

TEXTURA GELIFICAÇÃO GELLAN ADRIA 400GR
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Código do Produto: 034.21.00250060
Disponibilidade: Em Stock
70,28€ (Preço sem IVA)
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Este gelificante é obtido a partir da fermentação provocada por bactérias. Permite obter um gel firme e com corte limpo. Resiste a temperaturas de 90 º.

Ideal para preparados com gelatina quente.